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雷達水位計可以在水果和蔬菜加工中可靠地測量水平

作者: 來源: 發布時間:2018-11-21

     優化生產,可靠的維生素供應

    但它不再僅僅是德國Franconia地區的Gochsheim鎮壓榨,切割和釀造的蘋果。在整個一年中,他們加工國內種植的水果,漿果,蔬菜以及異國情調的熱帶水果,并將其作為各種優質水果和蔬菜產品的原料。
   “我們的重點是水果和蔬菜的壓榨,干凈和調理,以及由它們制成的產品的裝瓶和包裝,”該工廠的工廠經理解釋道。國際飲料和食品公司購買果泥,果汁香精和濃縮物,以及各種預制食品和冷凍產品。例如,蘋果和胡蘿卜泥被裝入嬰兒食品罐中。其他水果和蔬菜被加工成濃縮物,用作著色劑。香草冰淇淋通??雌饋砗苊牢?,因為它含有色素β-胡蘿卜素,它也是用胡蘿卜制成的。
 
    為了滿足客戶的高質量要求,工廠養成了仔細檢查所有原材料及其后續加工的習慣。該公司與該地區的農民密切合作,他們是供應鏈中的第一個環節。交付的水果和蔬菜品種都經過仔細檢查和分析,因為只有新鮮的,未受污染的產品才能成為zui高質量的zui終產品。一個擁有超過12,000個托盤空間的冷藏倉庫確保生產設施得到充分利用,即使在低收獲月份也是如此。
 
    生產方法必須不斷適應不同的水果和蔬菜品種,并采用新技術。例如,胡蘿卜需要與藍莓完全不同的加工類型。他們使用zui先進的技術和計算機控制的生產工藝,以確保輕柔地處理有價值的水果和蔬菜產品。
 
    他們計劃并開發了自2000年以來一直在Gochsheim的生產設施,并且知道每個罐,每個配件和每個測量儀器直到zui小的細節。他的結論是:
  “你不僅購買了一種測量儀器,而且還購買了隨之而來的服務和可靠性。我想要一個可靠的合作伙伴,而不僅僅是供應商。對于液位測量,我們幾乎完全依賴三暢傳感器。我特別欣賞當出現問題時,三暢會立即出現。而這種情況已有30多年了。“
 
    在生產現場,雷達水位計和65型靜壓變送器測量多個儲罐中的液位?,F在共使用了100多種不同的液位傳感器。
 
    蔬菜在帶有旋轉加熱線圈的槽式炊具中加熱。雷達水位計持續監控水平。
 
雷達水位計可以在水果和蔬菜加工中可靠地測量水平
 
    zui新的雷達水位計用于胡蘿卜加工設施。首先將它們蒸熟,以便更容易去皮。此處使用壓力變送器控制壓頭壓力。然后將胡蘿卜通過帶有磨機的螺旋輸送機進行搗碎,并在槽式炊具中加熱。雷達水位計安裝在本機的末端。它警告不要過度填充,控制輸入和進給速度,并監控清空過程。到目前為止,壓力變送器的測量情況非常不令人滿意,但這不是由于測量儀器而是安裝條件,“工廠經理解釋說。
 
    槽式炊具包含旋轉的加熱線圈和其他部件。容器的出口具有錐形底部,其在末端變窄。在這個區域,熱胡蘿卜泥中不斷形成氣穴。這總是導致過度填充,“工廠經理回憶說。如果這還不夠問題,由于橋接,使用靜壓傳感器無法正確測量容器zui低點的水位。結果是排空后經常將醪殘留物留在容器中。
 
  “自從安裝了雷達水位計以來,我從那個測量點上再也沒有聽到過,這總是一個好兆頭,”工廠經理笑著說。
    雷達水位計即使在這種有限的安裝情況下也能很好地測量的原因是它的光束角度要窄得多。同時,它具有非常寬的動態范圍。到目前為止,市場上沒有用于液體應用的雷達傳感器,其覆蓋范圍相似。這意味著即使存在冷凝物或積聚,仍然可以進行可靠的測量,在這種情況下,胡蘿卜泥就在天線上。更重要的是,即使水平非??拷?,儀器也能準確測量水平。
 
雷達水位計測量水箱直至儲罐底部
圖:雷達水位計測量水箱直至儲罐底部
 
    雷達水位計也用于四個容納胡蘿卜和濃縮蘋果汁的500,000升筒倉。經過15年的可靠運行,這些傳感器將被更換。在這些筒倉中,傳感器監控庫存并警告過滿和干運行。在液位測量方面,每毫米都在這種尺寸的罐中,而新技術當然在這里提供了優勢。由于可以使用現有的過程配件,因此傳感器只需安裝在它們上面。在這里,設置和調試順利進行,現在有四個雷達水位計測量水平,可靠性和精度比以往更高。
 
    雖然這兩種應用非常不同,但它們清楚地證明了雷達水位計在食品和飲料應用中的普遍天賦,無論是在小容器(槽)還是在大型筒倉(儲存容器)中,在極熱,潮濕的環境中或在有許多應用的罐中內部。
 
 
 
 
 

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